豬肉餡餅之剩餘價值蔥油餅

星期假日總是米小當實驗廚房的好時機，本週除暸到南寮練習開車之外，更要到賣場採買食材，因為米大廚想要做豬肉餡餅說^^
到了買場，選購中筋面粉/新鮮的蔥/還有香油/
嘗試做以前餐飲科師傅教過的餡餅
礙於沒有桿麵棍，麵糰不夠Q軟，但也著實八分像
味道忘了加鹽巴，不過有沾醬這玩意彌補了，喝喝
後來，肉餡包完了，還剩下些許麵糰，加上一點點青蔥
有位仁兄提議要做蔥油餅，依照電視節目上層看過的料理方式，模糊的亂做一通，哈加顆蛋煎起來也挺像的呢^^
味道試了試都還挺不錯呢!這次的米小當料理實驗也算是一次愉快的嘗試囉。